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Consolacion Alonso Revenga

Cada dia es un regalo. Vivelo a tope y se feliz

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Gofres de fresas y bananas congeladas con nata

15 febrero 2022

Tiempo de preparación 00:01:10 mins

Ración para 2 personas

15 febrero 2022
Categoría:


Es una receta que a mi hijo le gustaba de postre y le daba cuando me pedía un helado. O de postre. Ya que no le gustaba la fruta.


Es una receta que puedes darle otras formas. Como esferas o magdalenas. Cualquier molde que se pueda congelar.


Y la puedes adornar a tu gusto con trozos de esas frutas u otras. Y con nata montada.

Ingredientes

  • 250 g de fresas lavadas y impias y cotadas en trozos de 2 o 3 ctm
  • 2 o 3 bananas o plátanos pelados y troceadas
  • 75 g de azucar
  • 1 cda de zumo de limon
  • 250 g de nata de 35 % de m.g

Utensilios Thermomix

Pasos de la receta

1 Paso
Pon en el vaso las fresas y las bananas limpias y cortadas. El azúcar y el zumo de limón. Y tritura 1 minuto. A velocidad 5 ascendente hasta el 10
2 Paso

Retiro y echo en el molde de los gofres o esferas o magdalenas y lo tapo con film y meto en el congelador durante 12 h minimo

3 Paso

Cuando se vaya a comer. 

Lo saco del congelador

Corto la fruta al gusto para adornar. Y monto la nata.


4 Paso

Para montar la nata.Coloca la mariposa y echo la nata y bato 10 sg vel 3.

 Nota. Tengo que estar atenta para que no se me corte o convierta en mantequilla.

Por el cambió de ruido también me puede ayudar

5 Paso

Pongo cada gofre congelado en su plato y adorno con la fruta cortada y en el momento de servir. Lo adorno con la nata montada.

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15 febrero 2022