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Gofres de fresas y bananas congeladas con nata
15 February 2022
Tiempo de preparación 00:01:10 mins
Ración para 2 personas
Es una receta que a mi hijo le gustaba de postre y le daba cuando me pedía un helado. O de postre. Ya que no le gustaba la fruta.
Es una receta que puedes darle otras formas. Como esferas o magdalenas. Cualquier molde que se pueda congelar.
Y la puedes adornar a tu gusto con trozos de esas frutas u otras. Y con nata montada.
Ingredientes
- 250 g de fresas lavadas y impias y cotadas en trozos de 2 o 3 ctm
- 2 o 3 bananas o plátanos pelados y troceadas
- 75 g de azucar
- 1 cda de zumo de limon
- 250 g de nata de 35 % de m.g
Utensilios Thermomix
Pasos de la receta
1 Paso
Pon en el vaso las fresas y las bananas limpias y cortadas. El azúcar y el zumo de limón. Y tritura 1 minuto. A velocidad 5 ascendente hasta el 10
2 Paso
Retiro y echo en el molde de los gofres o esferas o magdalenas y lo tapo con film y meto en el congelador durante 12 h minimo
3 Paso
Cuando se vaya a comer.
Lo saco del congelador
Corto la fruta al gusto para adornar. Y monto la nata.
4 Paso
Para montar la nata.Coloca la mariposa y echo la nata y bato 10 sg vel 3.
Nota. Tengo que estar atenta para que no se me corte o convierta en mantequilla.
Por el cambió de ruido también me puede ayudar
5 Paso
Pongo cada gofre congelado en su plato y adorno con la fruta cortada y en el momento de servir. Lo adorno con la nata montada.
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15 February 2022
