Thermomix® Burgos

M.isabel Alonso Maestro

Bienvenid@! Una amiga de toda la vida me animó tiempo atrás a asistir a una clase de cocina navideña con Thermomix® . Hoy, diez años después, soy yo la que te invita a que conozcas cómo este robot puede cambiarte la vida. ¿Te animas?

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Pasta con calabaza y beicon

15 febrero 2022

Tiempo de preparación 00:30:00 mins

Ración para 4 personas

15 febrero 2022
Categoría:

Esta receta es una manera muy buena de tomar verdura y pasta juntos, la calabaza no aporta mucho sabor pero le da una textura muy buena a la pasta, y el sabor se lo aporta el queso y el beicon.


Es muy fácil, rápida y gusta a todo el mundo, para que disfrutemos de la calabaza ahora que está en su mejor momento.

Ingredientes

  • 150 g de queso enmental
  • 400 g de pulpa de calabaza
  • 50 g de aceite
  • 600 g de agua
  • 300 g de pasta
  • 150 g de beicon ahumado
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 1/2 cucharadita de pimienta

Pasos de la receta

1 Paso

Ponga en el vaso el queso y programe 5seg/vel 10 y reserve 

2 Paso

Sin lavar el vaso ponga la calabaza en trozos y programe 10seg/vel 5

3 Paso

Añada e aceite y programe 7min/vel 1

4 Paso

Incorpore el agua, la sal y pimienta y programe 7 minutos 100° vel 1

5 Paso

Agregue la pasta y hiérvala 12min/ 100° giro inverso, velocidad cuchara, o bien el tiempo indicado en el paquete

6 Paso

Cuando falten 3 min para terminar añadir por el bocal el beicon ahumado

7 Paso

Vierta el contenido en una fuente, ponga el queso por encima y deje reposar unos minutos

Si la pruebas seguro repites

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15 febrero 2022