Bienvenid@! Una amiga de toda la vida me animó tiempo atrás a asistir a una clase de cocina navideña con Thermomix® . Hoy, diez años después, soy yo la que te invita a que conozcas cómo este robot puede cambiarte la vida. ¿Te animas?
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Pasta con calabaza y beicon
15 February 2022
Tiempo de preparación 00:30:00 mins
Ración para 4 personas
Esta receta es una manera muy buena de tomar verdura y pasta juntos, la calabaza no aporta mucho sabor pero le da una textura muy buena a la pasta, y el sabor se lo aporta el queso y el beicon.
Es muy fácil, rápida y gusta a todo el mundo, para que disfrutemos de la calabaza ahora que está en su mejor momento.
Ingredientes
- 150 g de queso enmental
- 400 g de pulpa de calabaza
- 50 g de aceite
- 600 g de agua
- 300 g de pasta
- 150 g de beicon ahumado
- 1/2 cucharadita de sal
- 1/2 cucharadita de pimienta
Pasos de la receta
1 Paso
Ponga en el vaso el queso y programe 5seg/vel 10 y reserve
2 Paso
Sin lavar el vaso ponga la calabaza en trozos y programe 10seg/vel 5
3 Paso
Añada e aceite y programe 7min/vel 1
4 Paso
Incorpore el agua, la sal y pimienta y programe 7 minutos 100° vel 1
5 Paso
Agregue la pasta y hiérvala 12min/ 100° giro inverso, velocidad cuchara, o bien el tiempo indicado en el paquete
6 Paso
Cuando falten 3 min para terminar añadir por el bocal el beicon ahumado
7 Paso
Vierta el contenido en una fuente, ponga el queso por encima y deje reposar unos minutos
Si la pruebas seguro repites
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15 February 2022
