Sin lactosa

#Postres y dulces 04 febrero 2019

Hola...Este fin de semana quise probar un postre diferente con ingredientes nuevos para mi... la leche de coco y el mango. 


Con la edad me he vuelto intolerante a la lactosa y decidi probar con este sorprendente arroz con leche que esta riquisimo.


Y en vez de llevar leche de vaca pues lleva leche de coco. 


En la plataforma se llama asi tal cual arroz con leche de coco y mango. Yo lo unico que doble los ingredientes para que me salieran mas de 4 raciones. Ingredientes: 200g de mango maduro, 70g arroz redondo, 400 de leche de coco, 1 palo de canela, 1 pellizco de sal, 70g de azucar. Preparacion: poner el mango en el vaso pelado 15seg/5 , baja restos y repite. Poner el arroz ,la leche , el palo de canela y la sal 30 min/90*C/ giro inverso/vel 1. Añadir el azucar y 5 min/ 90/giro inverso/1. Repartir un poco del mango en los vasos y encima el arroz.


Te sorprendera esta buenisimo.