Me llamo Natalia Lopez. Pertenezco a la delegación de Burgos y quiero compartir mis recetas preferidas con todos vosotros. cualquier duda estamos en contacto. Un saludo Natalia
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Salchichas al vino blanco Thermomix® .
26 June 2014
Buenas noches!Aquí tenemos una receta del día a día. Muy fácil.INGREDIENTES:. 10 Salchichas Frescas.. 200 g de cebolla.. 50g de aceite de oliva..100 ml de vino blanco..1 hoja de laurel..sal al guto.PREPARACIÓN:1. Echamos la cebolla en el vaso y trituramos 6 segundos/velocidad 5. Bajamos los restos de las paredes con la espátula y colocamos la mariposa en las cuchillas. Echamos el aceite y programamos 10 minutos /temperatura varoma/velocidad 2.2. Poner en el recipiente varoma unas patatas en rodajas y que se hagan al vapor.3. Añadimos las salchichas en el vaso y programamos 3 minutos/varoma/giro a la izquierda/ vel. cuchara.4. Pasado el tiempo, incorporamos el vino blanco , la hoja de laurel y la sal . Programamos15 minutos/varoma/giro izquierda/velocidad cuchara.Las patatas necesitan 15 minutos/ varoma en el recipiente varoma a temperatura varoma. Teniendo en cuenta que partimos que lo que hay en el vaso esta hirviendo.
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26 June 2014
