CREMA DE FRAMBUESAS LIGHT Thermomix®
#Postres y dulces 04 julio 2014
Esta receta se la dedico a todas las personas que los gusta el dulce .Es una manera de poder tomar crema de frambuesa con menos calorías.INGREDIENTES:-1 Bote de leche evaporada (400g aprox).-300g de frambuesas congeladas.-60g de zumo de limón.-6 cucharadas de edulcorante en polvo.PREPARACIÓN:- Vacíe el bote de leche evaporada en 1 ó 2 bandejas de hielo (o molde similar).
- Ponga en el vaso las frambuesas y el zumo de limón y triture 30 seg/vel progresiva 5-10. Retire y reserve en un bol.
- Sin lavar el vaso, ponga la leche evaporada semicongelada y triture-la 30seg/vel5.(hasta que doble el volumen).
- Añada las frambuesas trituradas reservadas y el edulcorante y mezcle 10 seg/vel3. Vierta la crema en un molde o en copas individuales y sirva inmediatamente o reserve en el frigorífico o en el congelador.