Thermomix® Burgos

Natalia Lopez Fernandez

Me llamo Natalia Lopez. Pertenezco a la delegación de Burgos y quiero compartir mis recetas preferidas con todos vosotros. cualquier duda estamos en contacto. Un saludo Natalia
Me llamo Natalia Lopez. Pertenezco a la delegación de Burgos y quiero compartir mis recetas preferidas con todos vosotros. cualquier duda estamos en contacto. Un saludo Natalia

MAGDALENAS MINIONS Thermomix®

06 abril 2015
06 abril 2015
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Esta receta se la dedico a Iker que ha sido mi fuente de inspiración. En principio me pedía mandarinas Minions, las mandarinas sabia lo que eran pero los Minions no tenia ni idea. Gracias a Internet  lo supe . Claro es mas fácil decir mandarinas que  magdalenas . Aquí os envió el resultado.Lo hice con lo que tenia en casa era Semana Santa y estaba todo cerrado. INGREDIENTES: MAGDALENAS: -  6 Huevos. -250 grs Azúcar. -250 grs Harina. -1 Sobre de levadura química. -250 grs Aceite. -Ralladura de limón solo la parte blanca de dos limones. FROSTING: -250 grs de queso  tipo Philadelphia. -100 grs azúcar. -75 grs de Mantequilla. -En este paso puedes añadir colorante alimenticio  para dar otro aspecto. DECORACIÓN: - Galletas tipo Oreo. Yo he utilizado las Zaps de mercadona. -Pepitas de chocolate para hacer los ojos. Yo utilice las de marca mercadona que utilizo para los bizcochos. PREPARACIÓN: MAGDALENAS: Pre calentar horno 180º 1. Separamos las claras de huevo de las yemas y ponemos las claras en el vaso Thermomix® ponemos la mariposa y programamos 6MIN/VEL 4. 2.Con  Thermomix® en marcha a VEL3 añadimos el azúcar  y las claras de huevo. Dejamos 10 segundos mezclándose y añadimos la ralladura de limón. Esperamos 1 minuto que se mezcle bien. 3. Abrimos la tapa, retiramos la mariposa, añadimos el harina con la levadura química. 15 SEG/VEL 2. 4.  Añadimos el aceite  15 SEG/VEL 2. 5.Por ultimo horneamos 15 minutos/180º. FROSTING: 1. Ponemos el azúcar en el vaso y programamos 15 SEG/ VEL 5-10. 2.Añadimos la mantequilla y programamos 10 SEG/VEL 6. 3. Por ultimo añadimos el queso y mezclamos 10 SEG/VEL 6. DECORACIÓN: 1.Abrimos las galletas por la mitad , para hacer los ojos y con la otra parte cortamos para hacer las cejas, pelo o lo que se nos ocurra. y las chocolatinas para  terminar los ojos y la nariz.
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06 abril 2015