MERMELADA DE TOMATE Thermomix®
#Confitería y conservas 28 agosto 2014
Buenas noches a todos mi seguidores!Estamos en plena temporada del tomate y en honor a el os envió una receta que no os dejara indiferentes.INGREDIENTES:-750 g de Tomates.-1 Cucharada de zumo de limón-500 g de azúcar.-1 Chorrito de extracto de vainilla.PREPARACIÓN:1.Ponga en el vaso los tomates y el zumo de limón. Trocee 4 segundos/veloc 4.2. Añada el azúcar y la vainilla programe 45 min/100ºc/vel 3.Coloque el cestillo en vez de el cubilete para facilitar la evaporación evitando salpicaduras.vierta la mermelada en un tarro y deje enfriar.Tape y reserve en el frigorífico.Que os ha parecido?. Fácil verdad