Me llamo Natalia Lopez.
Pertenezco a la delegación de Burgos y quiero compartir mis recetas preferidas con todos vosotros.
cualquier duda estamos en contacto.
Un saludo
Natalia
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PATÉ DE CHAMPIÑONES CON NUECES Thermomix®
29 marzo 2015
Esta receta esta especialmente pensada para las que cuidamos la alimentación , es muy sano y esta riquísimo.
INGREDIENTES:
-300 gr. de Nueces.
-200 gr. de de Cebolla cortado en cuartos.
-1 Diente de Ajo.
-50 gr. Aceite oliva virgen extra.
-200 gr. de Champiñones en trozos.
-2 Cucharaditas de Sal.
-1/2 Chucharadita de Pimienta Negra.
PREPARACIÓN:
1. Troceamos las nueces 5SEG/VEL.6. Reservar las nueces.
2.Poner en el vaso el aceite, la cebolla, los ajos. Troceamos 5seg/vel.4.
3. Bajamos los ingredientes hacia las cuchillas y sofreímos 4 MIN/100º/VEL1.
4.Añadimos los champiñones 4SEG/4VEL y rehogamos 4 MIN/100º/VEL1.
5. Añadimos las nueces reservadas , sal y pimienta. Mezclamos 15 seg/vel6.
Servir en tostadas de pan, tartaletas de masa quebrada o con zanahoria también esta muy bueno.
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29 marzo 2015
