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TORTILLA DE BACALAO
18 February 2022
Tiempo de preparación 00:10:00 mins
Ración para 4 personas
Nos encanta la tortilla de patata con su cebollita, no podemos negarlo, pero si hay una tortilla superjugosa y que está deliciosa incluso al día siguiente, es la tortilla de Bacalao.
Esta receta es supersencilla y para los que tenemos hijos pequeños, otra forma de que coman pescado sin poner pegas..... y encima se hace en un momento!!
Adelante receta!!!!!
Post creado por Soraya Gil (Técnico de Apoyo a Ventas de la delegación de Burgos)
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Ingredientes
- 500 gramos de migas de bacalao desalado
- 8 huevos
- 2 cucharadas de aceite
- ajo y perejil picado
Pasos de la receta
1 Paso
Picar 3 seg el bacalao a velocidad 2 junto con el ajo y el perejil al gusto
2 Paso
Añadir dos cucharadas de aceite y los 8 huevos y 12 min/120°C//vel cuchara
3 Paso
Echarlo todo en una sartén con un poco de aceite y hacer la tortilla.
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18 February 2022
