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Thermomix® Burgos

YOLANDA GARAY BARAJAS

¡Hola! mi nombre es Yolanda Garay y formo parte de la delegación de Burgos.

Me encanta cocinar con Thermomix y sobre todo, me gusta enseñarte todo lo que se. Si me acompañas te enseñaré mis recetas favoritas, mis trucos y a utilizar todos los modos del TM6.

¿Te gustaría conocer más sobre Thermomix? o ¿te gustaría formar parte de este equipo de trabajo?

Llámame o puedes rellenar el cuentionario y yo me pondré en contacto contigo.

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LA MEJOR RECETA DE LA HISTORIA DE THERMOMIX: MERLUZA RELLENA CON AJADA DE GAMBAS Y SALSA DE PIQUILLOS

3 de febrero de 2026

Tiempo de preparación:

00:40:00

Ración para:

4 personas

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Definir cual es la mejor receta de de la historia de Thermomix, es una tarea difícil. Decantarte por una sola receta es casi imposible, ya que hay muchas recetas que han dejado su sello.

Después de darle muchas vueltas, me posiciono y elijo Merluza Rellena con ajada de gambas y salsa de piquillos. Siendo cliente de Tm31 oí hablar de la famosa merluza rellena de Thermomix. Era una receta que me llamó la atención y cayó en mis manos cuando compré el Tm5. He de decir que me enamoró.

Pero es ahora con mi Tm6 y como comercial de esta empresa, cuando he sacado el máximo partido a la misma. ¿Cuando ha sido? Cuando la he recomendado a mis clientes, cuando se ha hecho un imprescindible en las mesas en Navidad, en cumpleaños, reuniones de amigos y familiares, pero sin lugar a duda, cualquier día es el adecuado para disfrutar de esta clásica receta de Thermomix.

Esta receta es una fusión entre la receta que cayó en mis manos y la que actualmente hay en cookidoo. No perdamos tiempo y a disfrutar cocinando!!

Una receta que forma parte de la historia de Thermomix

Ingredientes

250 gr de gambas frescas enteras sin pelar

3 dientes de ajo

70 gr de aceite de oliva virgen extra (y un poco más para regar al emplazar)

200 gr de agua

2 filetes de merluza fresca (la parte de la cola) 600 gr aproximadamente, salpimentados

4 patatas pequeñas

8 espárragos verdes (sin la parte leñosa)

30 gr de cebolla

150 gr de calabacín pelado y cortado en trozos

1 cucharadita de sal

1 pellizco de pimienta

100 gr de pimientos de piquillo

30 gr de leche

Pasos de la receta

1

Paso

2

Paso

3

Paso

4

Paso

5

Paso

6

Paso

7

Paso

8

Paso

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