¡Hola! mi nombre es Yolanda Garay y formo parte de la delegación de Burgos.
Me encanta cocinar con Thermomix® y sobre todo, me gusta enseñarte todo lo que se. Si me acompañas te enseñaré mis recetas favoritas, mis trucos y a utilizar todos los modos del TM6.
¿Te gustaría conocer más sobre Thermomix® ? o ¿te gustaría formar parte de este equipo de trabajo?
Llámame o puedes rellenar el cuentionario y yo me pondré en contacto contigo.
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Tiempo de preparación 00:15:00 mins
Ración para 12 personas
¿A quien no le apetece tomarse un vermut con unas Patatas Bravas? Es una plato tan sencillo pero que el truco está en la elaboración de la Salsa.
Os dejo una receta que generosamente compartió una compañera conmigo. ¿Preparados para cocinar esta salsa?
Ponemos en el vaso la cebolla y el ajo, y lo picamos 2 seg/vel 5.
Añadimos el aceite de oliva virgen y sofreímos 8 min/120º/vel 1. Quitamos el cubilete y en su lugar ponemos el cestillo. (Si tienes TM31 programa 8 min/Varoma/vel 1.
Añadimos el pimentón dulce y el picante y mezclamos 10 seg/vel4.
Ponemos en el vaso la harina y la sofreímos 2 min/100º/vel 3.
Echamos el caldo de pollo y cocinamos 4 min/100º/vel 5. Ya sólo queda freír las patatas.
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