Trucos

SUGERENCIAS PARA TU ROSCON DE REYES

#Trucos 03 enero 2021

SUGERENCIAS PARA TU ROSCON DE REYES

Por Yolanda Garay Barajas | Burgos

¡¡TRUCOS QUE MEJORAN TU ROSCON DE REYES!!Lo primero que voy a proponer es la sustitución del 50% del azúcar por azúcar invertido, es decir. podemos sustituir 60 gr de azúcar por 36 gr de azúcar invertido. En panadería y bollería, se recomienda sustit...